Даже не смотрите в сторону духовок, дверцы которых имеют одно стекло, иначе станете постоянно обжигаться, а блюда будут получаться непропеченными. Модели с телескопическими направляющими гораздо удобнее, чем без оных. Слишком мощная духовка в доме со слабой проводкой может оказаться попросту опасной.
Больше всего на российском рынке моделей под брендом Bosch, однако и другие производители предлагают отличную продукцию. Предлагаем вам рейтинг лучших встраиваемых электрических духовых шкафов. Читайте и выбирайте!
Основные плюсы
Лаконичный дизайн этой духовки не должен ввести вас в заблуждение: за мягко открывающейся дверью – телескопические направляющие, что для данной ценовой категории большое преимущество. У BO 635E20 несколько режимов работы, включая Конвекцию, Гриль и Размораживание.
Потребляемая мощность для таких аппаратов невелика – 2,7 кВт. Температура настраивается удобнее и точнее, чем в газовой духовке, вся нужная информация отображается на сенсорном дисплее. Хозяек порадует режим AquaClean – автоматическая очистка при помощи пара, который размягчает осевший на стенках жир. О безопасности можете не волноваться: духовка отключится при перегреве, а ее дверца не откроется в процессе готовки.
-
Газовый духовой шкаф
Нагрев духового шкафа газом является более старым и менее функциональным способом. Поскольку духовка нагревается пламенем внутренних газовых горелок, то количество температурных режимов в ней ограничивается лишь несколькими вариантами. Также к недостаткам газового духового шкафа можно отнести более медленный нагрев.
-
Электрический духовой шкаф Духовой шкаф, в котором используются электрические нагревательные элементы, нагревается быстро и точно держит заданную температуру. Диапазон температур, в которых работает электрический духовой шкаф, весьма широк – в среднем от 50 до 300 °С (хотя на рынке встречаются отклонения как в большую, так и в меньшую сторону).
- Чтобы облегчить труд по очистке внутренней поверхности духового шкафа от пригоревших брызг жира, современные производителя предлагают пользователю три варианта моделей: с каталитической эмалью, функцией очистки паром и пиролитической очисткой.
- Для очистки паром в духовой шкаф ставится противень с определенным количеством воды (объем указывается в инструкции по эксплуатации) и средством для мытья духовок, после чего включается режим паровой очистки. После обработки паром жирный налет на стенках духового шкафа легко смывается. Этот вид очистки – наиболее экономичный.
- Каталитическая эмаль раскладывает попадающие на нее жиры на воду и сажу, в результате чего ее поверхность можно достаточно легко очистить. Недостаток каталитической эмали – ограниченный срок службы. Через 3-5 лет вам придется менять внутренние панели духового шкафа на новые, со свежей каталитической эмалью.
