- 10
- Білки, г.
- 12
- Жири, г.
- 61
- Вуглеводи,г.
ПРО ПРОДУКТ
Сир готують в основному з молока корів, але також для приготування і використовують молоко овець, кіз, буйволів, північних оленів, верблюдів і яків. У рецептах часто застосовують сир в ролі одного з складових. Різні види сирів по різному підкреслюють і доповнюють смакові відтінки готових страв. У салатах молочний продукт застосовується, як один з шарів, і як доповнення до основних компонентів. У натертому вигляді, сир служить прикрасою, смаковим доповненням. Макарономанія - рецепти смачних макаронів.